Требуется: 100 г рисовой крупы, 2 20 г воды, 100 г чернослива, 2 ст. л. сливочного масла, сахар, мед.
Способ приготовления. Вымытый чернослив сварите и дайте ему набухнуть в горячем отваре. Затем отвар слейте и добавьте в него необходимое количество воды, сахар, соль и промытый рис. Сварите вязкую кашу, положите масло и полейте сверху жидким медом.